pakubun風　ゲ－ン・ジュード・タオフー！（豆腐と海苔のスープ）

pakubun風　ゲ－ン・ジュード・タオフー！（豆腐と海苔のスープ）
  1. おいしそう！

今日は、タイ料理が食べたくなったので、早速作ってみました。 ゲン・ジュウド・タオフー（豆腐のスープ）とガイ・ヤーン（バーべキュウチキン）を作りました。 ゲンジュウは、在タイ中、屋台や食堂でよく食べました。タイでは、お店によって材料が異なります。 お豆腐も、チュウブに入った卵豆腐が入ってたり、ミンチのお団子も鶏のミンチだったり。 もちろん、一般的に苦手な方が多いパクチーも入ってます。海苔が入ったのも......

pakubunさん

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はじめまして、pakubunです。 タイ料理が大好きです。 料理を作ることも食べることも大好きです。 雑貨も大好きです。よろしくお願いします。