pakubun風タイのおかゆ

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おいしそう！

今日は、祝日だったので、朝からタイ料理が食べたくてウズウズしてました。在タイ中、大好きだった「おかゆ」を作りました。日本のおかゆとは違って、トッピングして、ナンプラーやコショウをかけて食べるとおいしいです。我が家では、おかわりしてトッピングや調味料の量を変えたりして、自分の一番好きな味を探しながら食べる感じです。私の場合、タイに住んでたこともあって、とっピングの揚げた玉葱やにんにくが作って......