旬の食材で、夕ご飯♪昔懐かしい、南瓜の肉味噌コロッケ レシピあり

旬の食材で、夕ご飯♪昔懐かしい、南瓜の肉味噌コロッケ
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    おいしそう!

献立: 南瓜の肉味噌コロッケ 胡麻たっぷり、和ポナータ ザーサイとささ身、水菜の韓国風サラダ 枝豆の塩茹で ニラ玉汁 白米 *** 煮物、もしくはハロウィンのイメージが 強いせいか、夏が旬と言われても、 なんだかピンと来ない、南瓜。 先日、南瓜がとってもお買い得だったので 肉味噌を入れて、(私にとっては)懐かしい祖母の味の、 素朴なコロッケをつくりました♪ きっと、どこの家庭でも 割と常備して......

momoさん

momoさん

夫と愛犬とともに暮らしている、食に対する好奇心だけは人一倍の、美味しいものと、お酒好きな主婦です。 洋食やエスニックを好む夫と和食好きな私が一緒に生活するようになって以来、作るお料理も随分と多国籍になりました^^