レシピブログ
おはようございます 昨日の晩ごはんは和風ハンバーグ。 以前は美味しいハンバーグを作るべく かなり丁寧に作っていましたが、 凄く雑に作る娘のハンバーグが凄く美味しくて 真似して雑に作るようになりました ボールに材料を全部入れて捏ねるだけ。 ひき肉にお塩だけして先に捏ねたり パン粉を牛乳に浸して冷やしたり 玉ねぎ炒めて冷やしたり しません。 パン粉もそのまま 卵もとかない。 ポイントはふたつ。 木べ......
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