山梨の柿で柿ジャム・柿料理

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おいしそう！

先月義両親から大量の柿が届きました。知人宅に大きな柿の木があるのでもぐのを手伝いに行き、我が家にもたくさん送ってくれました。今日は柿のいろいろな食べ方について書きたいと思います。まずはそのまま。こちらは前菜として。柿に生ハムを巻いています。朝食のトースト。食パンにスライスチーズを乗せ、スライスした柿を並べてトーストし、焼けたら生ハムをふわりと乗せます。蜂蜜を垂らして黒胡椒をがりが......