2019年お弁当特集③

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おいしそう！

今日はお弁当特集の続きです。今年母に作ったお弁当・持ち込みの食事について書いています。 11月20日・ミートソースパスタ・柿と大根の洋風なます・薩摩芋のポタージュ・柿メインはミートソースパスタです。母直伝のミートソースをカサレッチェというショートパスタに絡めました。カサレッチェには溝がありソースが良く絡みます。食べやすいように柔らかく茹でました。パスタは南イタリアのパスタメーカー......