【土用の丑の日】鰻重とアクリル板越しの面会の会話について

【土用の丑の日】鰻重とアクリル板越しの面会の会話について
  1. おいしそう!

昨日は土用の丑の日。鰻好きな主人に食べさせてあげたくて奮発しました。 おしながき ・鰻重・うざく・ぬか漬け・納豆めかぶキムチ・あさりのお吸い物 ・鰻重 熊本産の鰻です。 鰻を水洗いして酒をふり、グリルで焼きます。洗い流すことで臭みがとれ、お酒を振って焼くとふんわり焼きあがります。 手作りしたたれをご飯にぬって、たれを塗った鰻を乗せます。粉山椒をふって、お好みでわさびも合います。 器は100均......

こよさん

こよさん

2013年秋、健康のために食生活を大幅に見直しました。 ヘルシーになるように気は使うけれど、 毎日食べるご飯だから美味しく楽しく食べたいな。日々の食事についてamebaにてblogを綴っています。