デラウェアのコンポートレシピあり

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おいしそう！

山梨の親戚からデラウェアが届いたのでコンポートを作りました。夫の親戚が育てた立派なデラウェアです。数房そのまま食べて、残りをコンポートに使いました。贅沢に7房使いました。時間が経つと変色してしまうので急いでむきます。数があるので夫に手伝ってもらいました。キラキラ綺麗で宝石のよう。奥のコップは皮をむいたときに出てきた果汁です。グラニュー糖と白ワイン、果汁も入れます。強火でアル......