天ぷら

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おいしそう！

4月下旬の夜ご飯です。おしながき・天ぷら・こごみ、たけのこ、薩摩揚げの煮物・ぬか漬け・めかぶ納豆・海老出汁のお味噌汁・むべご飯・天ぷらたけのこがあるうちに天ぷらは必ず作ります。実家で採れたこごみやタラの芽など、数種類揚げました。天ぷらのネタは全部で8種類。タラの芽、こごみ、薩摩芋、筍、海老、茄子、椎茸、大葉です。塩と天つゆで食べました。・こごみ、たけのこ、薩摩......