みんなぁ〜おはよう(*´∇`*) おせち料理で使った黒豆200g残っていたので 甘辛漬け作ってみました♪
軽く水で洗ってから、フライパンで乾煎りします。
パチパチと皮が弾ける音がしてきて 香ばしい香りがしてきます。 焦げないように、弱火でじっくりと! 20分くらい乾煎りしました。
砂糖は入れない人もいるけど、入れた方が食べやすいので60gほど入れます。甘いのが好みならもう少し入れてもいいですよ......
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はじめまして・・・
三人年子男の子のママです。
食べ盛りの息子達と毎日格闘しています。
よろしくお願い致します。