みんなぁ〜おはようー╰(*´︶`*)╯♡ 今朝の気温は18℃‼️ 秋めいてまいりました。
【ゴーヤチャンプルー】 みずみずしいゴーヤが手に 入ったので、ゴーヤチャンプルー作ってみた❣️
ゴーヤの苦味が苦手な方は カットしてから塩で揉んで 10分くらい水につけると 苦味が軽減して食べやすくなりますが、ビタミンCは水溶性ビタミンだから、できればさっと塩を落として調理したい。
肉にはさっと塩胡椒して......
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はじめまして・・・
三人年子男の子のママです。
食べ盛りの息子達と毎日格闘しています。
よろしくお願い致します。