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もやしと小松菜と人参のナムル (2人分) もやし 1/2袋(100g) 小松菜 1~2株(70g) 人参 40g ■ A 塩 小さじ1/3くらい 醤油 小さじ1 おろしにんにく 少々 ごま油 大さじ1 白いりごま 大さじ1 1:鍋にお湯を沸かす。 人参は皮をむいて5cm長さの短冊切り、小松菜は根元を落として5cm長さに切って葉と茎を分けておく。 2:沸騰したら、人参・小松菜の茎・もやし・小松......
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