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切干大根と人参の煮物 (作りやすい分量) 切り干し大根 50g 人参 50g ごま油 小さじ2 ■ A 砂糖 小さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ2 かつおだしの素(ほんだし) 小さじ2 水 300cc 1:切干大根は洗ってから水に浸して15分おいて戻し、水気を絞って食べやすい長さに切る。 人参は皮をむいて5cm長さの細切り。 2:鍋に油をひいて人参と......
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