レシピブログ
また新生姜のお仕事 スプーンでガリガリと表面の皮を削ぎ落とします 新生姜の甘酢漬 、 丸ごと紅生姜 そこそこ蓄えられたものの 1年分賄える量には及ばず この時期しか仕込めない 折込チラシで新生姜の特売を目にしたら 「あと少し」 つい欲が出て、買いに走りました 数日後にまた、生協から新生姜が届くというのに 今回は、使い勝手の良い千切り紅生姜にしました 新生姜をスライスして3%の塩を全体になじませ......
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