サムジャン(甘辛韓国合わせ味噌)☆ レシピあり

サムジャン(甘辛韓国合わせ味噌)☆
  1. おいしそう!

お味噌、醤油、本みりん、きび糖、胡椒、ごま油 あると重宝する調味料、サムジャンを作りました 焼肉屋さんでサンチュと一緒に出てくる、あのお味噌です 葉野菜はもちろん 私は、キュウリにつけていただくのが好きです コチュジャンほど辛くないので 何かと使い勝手が良いのです 以前は市販品を使っていましたが 自分で作った方が断然美味しい 焼肉屋さんよりも美味しいかも 今回は、手持ちの仙台味噌をベースにしま......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪