獅子唐(ししとう)の焼き浸し☆ レシピあり

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おいしそう！

網に乗せて焼き目をつけます友人から家庭菜園のししとうをもらいました簡単な焼き浸しに包丁で切り目を入れて焼きます暑いけど、付きっきりで焦げすぎないようにお出汁、お醤油、薄口醤油、本みりんひと煮たちさせた漬け汁に浸します鰹節をかけて、出来上がりほろ苦な夏の味、美味しいが、しかし主人は数個食べて「辛い」と言い残していました私の影響で、かなり辛いものが食べられるようになったはず......