八丁味噌の麻婆豆腐☆ レシピあり

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おいしそう！

甜麺醤の代わりに、八丁味噌を使ってあらかじめ調味料を合わせておきます八丁味噌、豆板醤、お醤油、紹興酒、胡椒、花椒パウダー主人のリクエストで、麻婆豆腐を作りましたお肉は、冷蔵庫に残っていた豚肉薄切りを細かく切ってごま油でニンニク、生姜、ネギを炒めて豚肉を投入合わせ調味料を加え、鶏がらスープを注ぎ煮立ったら、下ゆでしたお豆腐を加えます水溶き片栗粉、ラー油を加えて出来上がり麻......