レシピブログ
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北海道産の本ししゃもちゃん いつものスーパーで 貴重な本ししゃも(生)を発見 珍しい 最近は、干したものですら滅多にお目にかかれない よく見るのは、カラフトししゃもばかりだから 軽く干して焼いてみました 3%の塩水に、しばらく浸して 水気を拭き、干しネットに入れてベランダで半日干しました 干す前 干した後 半生っぽい仕上がり フライパンで焼きました お腹が破裂しちゃった レ......
ししゃもの炭火焼
ししゃもの天麩羅
子持ちししゃものホット...
焼くのに飽きたら・・・...
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