脱水シートを使って、塩辛☆ レシピあり

脱水シートを使って、塩辛☆
  1. おいしそう!

最近、脱水シートを使っています シートでイカをサンドイッチ状にはさみ ジッパー袋に入れて冷蔵庫へ イカが不漁で、高騰しているようです いつものスーパーでは、毎週イカの特売日があったのに このところ全くなくなり、イカの姿さえ見られない日も それでも定期的に食べたくなる塩辛 仕方なく、ストックしてある秘蔵のイカで作りました たっぷりのお塩をまぶして2日 冷蔵庫で熟成させた肝ちゃん 濃厚な......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪