鶏皮で豚汁風お味噌汁☆ レシピあり

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おいしそう！

細かくカットした鶏皮を少量のオリーブオイルで、弱火でじっくり脂を抽出してほぼ毎日作る、お味噌汁寒いこの時期は、特に豚汁が主人に喜ばれます毎晩でも豚汁を作ってあげたいけど冷凍庫の豚肉が、底を尽いてしまい豚肉の代わりに鶏皮を使って、お味噌汁を作ってみました鶏皮の脂で、ごぼう、大根、人参、ジャガイモ(男爵)、ネギを炒めお出汁を注ぎ煮たったら、酒粕、赤味噌を溶いてスト......