レシピブログ
骨つきチキンもも肉に フォークを刺して穴を開けます 骨つきチキンは、生協で注文したもの 国産です 冷凍品なので、冷蔵庫で一晩かけて解凍しました イヴも主人は、繁忙期真っ只中なので きっとゆっくり宴はムリでしょうけど せめてチキンぐらいはと思い、仕込みました たっぷりのお湯に、お酒、ネギの青い部分、生姜を加えて チキンを10分ゆでて、お水で洗います お鍋にお酒、お醤油、本みりん、きび糖......
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