レシピブログ
白い小花が可愛い 旅先の道の駅で、花わさびを見つけました 摘みたてだから、みずみずしい 2束買ってきました 確か去年も、この時期に漬けて好評だった お醤油漬にしました 洗った花わさびをザク切りに 80℃のお湯で10秒ゆで、湯切りしたら 熱々のうちに、お塩をよく揉みこみます 温泉用に調達した温度計が役立つとは 熱いうちにビンに詰めて、3時間放置 3時間経ったら、お醤油、お酒、本み......
花わさびの醤油漬け
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