レシピブログ
お出汁、お酒、本みりん、薄口醤油 煮たったら、たけのこを投入 そろそろ たけのこも終わりかしら 季節は着実に夏に向かっています おそらく今シーズン最後のたけのこ 主人にリクエストを聞いたけど 特に返答がなかったから、土佐煮にしました たっぷり鰹節を加えて 弱火にして約20分コトコト 出来上がり たけのこの香りと鰹の旨味 日本人に生まれて良かったと思える 繊細な美味しさでした た......
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