豆アジの南蛮漬☆ レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

可愛い豆アジちゃん先に南蛮酢お出汁、米酢、きび糖、お酒、薄口醤油、本みりん、お塩ひと煮たちさせて冷ましておきます下処理した豆アジを揚げて熱いうちに南蛮酢に漬けます新玉ねぎも一緒に、２時間ほど出来上がり小さなアジだから、しっかり南蛮酢が浸透してて骨も柔らかく美味しい主人が食べやすいように南蛮酢の酸味をまろやかにその甲斐あり、喜んで食べていましたラディッシ......