赤ワインの「わりした」〜すき焼き☆ レシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

赤ワイン、お醤油、本みりん、ざらめ糖、昆布小鍋に合わせて、じっくり火入れ沸騰直前に昆布をいったん取り出し、冷めたら戻し入れましたすき焼きの「わりした」は、いつもオーソドックスにお酒、本みりん、お醤油、ざらめ糖で作りますが早めに使ってしまいたい料理用の赤ワインがあったのと前々から興味があったので赤ワインの「わりした」を作ってみましたとは言え、お酒が赤ワインに変わっただけ ......