レシピブログ
新物の里芋さんは、鹿児島県産 削るように皮をむき オリーブオイルで炒めて 立秋の声を聞いて 早くも里芋が出回りはじめました お芋さんは、主人の大好物だから いの一番に煮っころがしにしました お水、お酒を注ぎ 煮たったら、きび糖を加えて 落としぶたをして中火 お醤油を加えて、さらに煮ます 里芋が柔らかくなったら 強火でコロコロ転がし煮詰めます 出来上がり 艶やかに煮上がりました ......
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