レシピブログ
一般的に売られている「にら」より 葉が細く、かたいタイプ オリーブオイルで根元側を炒め 旅先のスーパーに立ち寄り 地物野菜コーナーで花にらを見つけました 新鮮そのもの 炒め物にしました お花を加えて お塩、胡椒、顆粒ガラスープ、お酒で調味 出来上がり シャキシャキで甘く美味しい にら特有の香りはマイルド あえてニンニクは入れずに もう少しオイリーにすれば良かったかな この時期なら......
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