レシピブログ
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お酒、きび糖、お醤油 (同量ずつ)、お水、生姜多め 煮たてます 秋刀魚は、生協から仕入れた冷凍品 晩ごはんに焼いて食べようと 冷蔵庫で解凍してたのですが 急きょメニュー変更することになり 行き場を失った秋刀魚を 日持ちさせるべく煮つけにしました 頭と尻尾をカットして1尾を3等分にして 腹わたを除いて洗った秋刀魚を煮汁へ 中火で煮汁を秋刀魚にかけ流しつつ 再び沸いたら落としぶたをして1......
美味しい秋刀魚の塩焼き
秋刀魚缶と切干大根のサ...
秋刀魚のアヒージョ
秋刀魚の黒酢あんかけ
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