ベーコンと野菜の和風スープ 〜ハロウィンっぽく☆ レシピあり

ベーコンと野菜の和風スープ 〜ハロウィンっぽく☆
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    おいしそう!

ベーコンの脂で、みじん切り野菜をじわじわ炒めます 玉ねぎ、大根、ニンジン 栄養教室の実習で作ったスープが美味しかったので 同じような材料で ちょっとアレンジして作ってみました ハロウィン仕様にね お出汁を注ぎ、キャベツ、平茸を加えます お出汁は、いつものお味噌汁と同じ 鰹節と昆布で引いたもの 型抜きして下ゆでしたハロウィンモチーフのニンジンや大根 ゆでたブロッコリーを加えて 薄口醤油......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪