車麩の巣ごもり煮☆ レシピあり

車麩の巣ごもり煮☆
  1. 7
    おいしそう!

戻した車麩をフライパンで煮ていきます お出汁、お醤油、本みりん、てんさい糖 車麩は、新潟を旅した折に ご当地スーパーの乾物コーナーで買ったもの 先日は、おでんダネとして 初めて車麩を調理しました 予想はしていたものの… お水で戻った車麩の膨らみっぷりにビビリつつ 土鍋の空きスペースの都合もあり 急きょ1つの車麩を3つにちぎってから入れたんです そこそこ美味しかったけど、なんか不完全燃......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪