おせち♡ふっくら艶やか黒豆☆ レシピあり

おせち♡ふっくら艶やか黒豆☆
  1. 8
    おいしそう!

前日に戻しておいた黒豆ちゃん おせちの中でも… 特に主人が好きな黒豆は、はずせません というわけで1番に仕込みをしました 貴重な黒豆を美味しく炊きたい その一心で挑みました 土井善晴先生の レシピ に忠実に この黒豆レシピは、お父様の土井勝先生が考案され 60年も受け継がれているのだそうです 強めの中火にかけて 黒い泡とアクを丁寧に取り除き 差し水をして再び煮たてアクを除くことを繰......

桜子♪さん

桜子♪さん

だしソムリエで野菜ソムリエの主婦です。 お料理勉強中。 食べること大好き♪