レシピブログ
ふきの葉は、すうっと美しい ふきの葉をいかに食すか これは、セロリの葉と同じく… わたしの日常的なテーマ 本音を言えば… わたしは、それら本来の持つ苦みや香りが好きですから よりシンプルに、何なら有りのまま食べたいけれど それを言ったら身もフタもない… そして新しいメニューも生まれるはずもない あまり好きじゃない人に如何に召し上がっていただくか きっとそれが最大のテーマ そんなわ......
ふきと海老しんじょうの...
ホクホクふろふき大根の...
大根のミジョテ(洋風ふ...
白だしで簡単♪ふろふき...
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