エゴマと木綿豆腐のディップ〜ゆでブロッコリーとともに☆ レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

里芋あぶらえ和えを作りましたときの和え衣いわゆるエゴマペースト ( エゴマのことを地元では「あぶらえ」と言います) エゴマ風味の白和えを作ろうと思いすり鉢で木綿豆腐を当たっている過程で… ひらめきました具を入れないエゴマ白和えゆで野菜などにコレをディップとして添えたら良いかもってベジブロスでゆでて水切りした木綿豆腐をすり鉢でペースト状にします味つけ済みのエゴマペース......