節分の豆で、豆ごはんレシピあり

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おいしそう！

先日、母に教えてもらったレシピです。節分で使った炒り豆を使って、豆ごはんを作りました。いつもどおりに水加減した2合のお米に、炒り豆、醤油大さじ1、塩小さじ1、昆布を加えて炊きます。昆布茶や市販のおだしの素を小さじ1ほど加えてもいいと思います。炊き上がりは、豆の香ばしい香りがたちのぼり、食欲が湧きます。 ...