レシピブログ
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最近、スタッフたちの頑張りぶりを見て、 私自身とても嬉しく、また励みになることがいくつかありました。 *************************************************** 先日、夜食事にこられたお客様より、 『バーニャカウダのソースがぬるいので、 温め直してください』 という声がありました。 ビンチェの若きシェフ、Yくんがすぐにソースを鍋で温めなおしてくれました......
揚げないミートボールの...
ハンバーグ~油淋鶏ソー...
鮑のスパゲティ 肝のソ...
ソースが絶品★さっぱり...
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋