シンシアのファルシ

シンシアのファルシ
  1. おいしそう！

料理紹介

フランスのジャガイモ、シンシアを頂いたので、ファルシにしました。

★材料

(1人分)

  • シンシア

    1個

  • サワークリーム

    小2

  • スモークサーモン

    適量

  • タイム

    小2枝

  • 塩胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    シンシアは皮をよく洗いラップをして4分間レンジでチンする。

  2. 2.

    その後、半分にカットしてスプーンで中をくりぬき、サワークリームと和える。塩少々をする。

  3. 3.

    スモークサーモンとタイムをのせ塩胡椒して、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

オーブンで焼き上がってからイクラをのせたり、生クリームとキノコ等と和えたものを詰めても美味しいです。