人参がモリモリ食べられるフレッシュサラダ。色どりも綺麗です。
★材料
(1人分)
人参
小1本
レーズン
適量
クルミ
適量
シェリービネガー
小1
レモン
1/8カット
★作り方
(5分未満)
1.
人参を千切りにカットする。クルミは適当な大きさにざく切りして、レーズンと一緒にあわせる
2.
シェリービネガー、レモン、オイルでは味付けする。必要に応じて塩で味を整える。
シェリービネガーとフレッシュレモンもあわせて使うことで、風味豊かで柔らかいドレッシングになります。トッピングの具はその日の気分でアレンジしてください