トマトを簡単和えるだけの一品にしました。トマトのカプレーゼが好きなのでトマト&チーズ&オリーブオイルの組み合わせに満足でした。ワインやビールのおつまみにも。
★材料
(2人分)
トマト
1個
クリームチーズ
2個
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
乾燥パセリ
少々
★作り方
(5分未満)
1.
トマトを1〜2cm角に切りボウルに入れる。
2.
クリームチーズを手でちぎって1へ入れる。
3.
オリーブオイルと塩を入れ混ぜ器に盛り、乾燥パセリを振り完成。
ただ混ぜるだけ!
ワインのお供に喜ばれました!簡単なのですぐ出せるのポイントです!