フライパン不要！鶏肉のピリ辛照り焼き

フライパン不要！鶏肉のピリ辛照り焼き
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

フライパンいらずで美味しい照り焼きが完成しちゃいます！しっかり味がついているので、お弁当にもオススメですよ♬

★材料

(1人分)

  • 鶏モモ肉

    250g

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆しょうゆ

    大さじ1

  • ☆豆板醤

    小さじ1

  • ☆にんにくチューブ

    2cm

  • ☆しょうがチューブ

    2cm

  • レタス(付け合わせ用)

    2枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鳥もも肉を開き両面フォークでブスブス刺し、☆が入ったビニール袋に入れ揉み込み、15分置く。

  2. 2.

    耐熱容器に1をタレごと入れ、皮目を上にしてラップをかけ、3分チンする。

  3. 3.

    2を取り出し、裏返してさらに2分チンする。

  4. 4.

    3を取り出し、皮目を上にしてオーブントースターで焼き目が付くまで3〜5分くらい焼く。

  5. 5.

    お皿に千切りしたレタスを乗せる。4を包丁で食べやすい大きさに切り、お皿に盛って完成。

★ワンポイントアドバイス

タレを揉み込んで少し置くことで、味がしっかり付きますよ。

★よろこばレシピ エピソード

ご飯が止まらなくなる美味しい味だと喜ばれました！

chikaさん

chikaさん

美味しいもの食べるの大好き！お料理作るの大好き(・・勉強中)！ まだまだ初心者ですが主に料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。 時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！ ↓ブログやっています♪レシピ以外の日々の生活も気ままに更新中。 『chikaの毎日ごちそうさまでした。』 http://ameblo.jp/chika-gochisosama/