ダイエットに！ヘルシー明太子白滝パスタ

ダイエットに！ヘルシー明太子白滝パスタ
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    おいしそう！

料理紹介

野菜たっぷりの明太子パスタが食べたいと思い、白滝で代用。罪悪感なく食べれるのでダイエットに最適！簡単おつまみにも！

★材料

(1人分)

  • 白滝

    1袋(160g)

  • ネギ

    20cmくらい

  • 水菜

    1/2束

  • 大葉

    3枚

  • 明太子

    1/2腹

  • マーガリンまたはバター

    適量

  • 麺つゆ

    大さじ1半

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ネギを斜めに切る。水菜は3cmくらいに切る。大葉は千切り。明太子は包丁の背を使い身を出す。

  2. 2.

    フライパンで水分が飛ぶまで白滝を炒める。

  3. 3.

    マーガリンと麺つゆとネギを入れて火が通るまで炒める。

  4. 4.

    水菜と明太子を入れさっと炒める。

  5. 5.

    明太子の色が変わったら火から下ろす。

  6. 6.

    お皿に盛り付けして大葉を盛り付けて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

明太子は炒めすぎると回りに飛ぶので、パッと炒めてすぐ火から下ろすと良いですよ！

chikaさん

chikaさん

美味しいもの食べるの大好き！お料理作るの大好き(・・勉強中)！ まだまだ初心者ですが主に料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。 時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！ ↓ブログやっています♪レシピ以外の日々の生活も気ままに更新中。 『chikaの毎日ごちそうさまでした。』 http://ameblo.jp/chika-gochisosama/