コールスローのようなサラダです!カニカマの旨味で美味しさ倍増!サッパリしているのでいくらでも食べられちゃいます♬
★材料
(2人分)
キャベツ
1/2個
カニカマ
3本
きゅうり
1/2本
☆マヨネーズ
大さじ1
☆レモン汁
小さじ2
☆ほんだし
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジで3分チンする。
2.
1をレンジから取り出し、水にさらして冷まし、固く絞りぼりボウルへ入れる。
3.
かにかまを割き、きゅうりは縦半分に切り、さらにナナメ薄切りにし2のボウルへ入れる。
4.
3に☆を入れよく混ぜる。器に盛り完成。
キャベツの水気はきつーく絞って下さい。