ソトアヤムレシピあり

ソトアヤム【ポイント】・インドネシアの定番家庭料理、ソトアヤムです。バリ島で食べて感激して、自宅で再現を試みました。ただし、家庭によって店によってそれぞれレシピが違い、これが正解というのはなさそうです。あくまでも我が家流で。・今回はありあわせのもので作り......

一人暮らしのときから料理が好きで、ひとりでおでんを作ったり炊き込みごはんを作ったりしていました。結婚してからも、共働きのため家事分担をしていて引き続き料理担当。毎日晩ごはんだけですが、料理を作っています。

シンチエさん