四川風水煮牛肉レシピあり

四川風水煮牛肉【ポイント】・四川料理の定番メニュー、水煮牛肉を自宅で再現しました。ネットでレシピを調べても人によって作り方が違いすぎて正解がさっぱりわかりません。仕上げに花椒と刻んだニンニクをのせて、そこにアツアツに熱したサラダ油をかける、というレシピを......

一人暮らしのときから料理が好きで、ひとりでおでんを作ったり炊き込みごはんを作ったりしていました。結婚してからも、共働きのため家事分担をしていて引き続き料理担当。毎日晩ごはんだけですが、料理を作っています。

シンチエさん