味噌味ゴーヤチャンプルーレシピあり

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おいしそう！

材料ゴーヤ1本ハム3枚玉ねぎ1/2個人参3ｃｍ位豆腐1/2丁卵1個サラダ油少々味噌・みりん・酒・砂糖各大さじ1 和風だし小さじ1 ゴーヤは種をとって半月切りにして塩（分量外）をふって軽くもんでから水洗いしておく。ハム・玉ねぎ・人参は食べやすい大きさに切っておく。フライパンに油を引いて人参・玉ねぎ・ゴーヤ・ハムを入れて炒めてから味噌・みりん・酒・・・ ...