ブリの照り焼きレシピあり

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おいしそう！

材料ぶり3切れ万能ねぎ少々酒・みりん・醤油各大さじ3 砂糖大さじ2 サラダ油少々ぶりは1切れを半分に切る。フライパンにサラダ油をひいてぶりの皮目から入れて焼き色をつける。両面に焼き色がついて油が出てきたら、キッチンペーパーで油をとっておく。酒・みりん・醤油・砂糖を入れて5.6分煮詰めて煮汁が少なくなって照りがでてきたら出来上がり。仕上げに万能ネギをち・・・ ...