Ｂ級グルメな鳥もつ煮レシピあり

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おいしそう！

材料とりレバー200ｇうずらの卵1パック生姜すりおろしひとかけ分砂糖大さじ2 醤油大さじ2 一味唐辛子少々とりレバーは血栓や白い脂などを綺麗に取り除いてから食べやすい大きさに切って、30分ほど水にさらして血抜きする。うずらの卵は茹でて皮をむいておく。鍋にとりレバー・うずらの卵を入れて砂糖・醤油・生姜を入れて強火にかける煮汁がなくなって照りが出たら出来上が・・・ ...