レシピブログ
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材料 鳥手羽元20本 水250cc 酒100cc 醤油100cc 砂糖100cc分 みりん50cc もち米1合 米2合 圧力なべに鳥手羽と水・酒・醤油・砂糖・みりんを入れて圧力をかけて15分煮る。 煮えた鳥手羽から骨をとって、スープと身にわけておく。 もち米と米をあわせてといで炊飯器に入れてスープをおこわ3合分の水加減まで入れてから鳥肉をいれて炊飯する。 ・・・ ...
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