レシピブログ
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材料 蓮根150g 水煮シナチク150g 鰹節1袋 酒・みりん各大さじ2 醤油大さじ1 砂糖ひとつかみ 和風だし小さじ1 蓮根は薄めの半月切りにしてシナチクと蓮根を鍋に入れて調味料を全て入れて煮る。 仕上げに鰹節を入れてさっと煮たら出来上がり。 ************************* 蓮根だけ・シナチクだけを単品でおかか煮にすること・・・ ...
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