ニシンの甘露煮と煮汁で煮物3品レシピあり

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おいしそう！

材料身欠ソフトにしん4.5枚醤油100ｃｃみりん100ｃｃ酒100ｃｃ砂糖1/2カップ圧力鍋に醤油・みりん・酒・砂糖を入れてニシンをいれて煮る。蒸気が出てきたら日を弱めて15分ほど煮て自然に冷まして出来上がり。煮汁は別に取っておいて煮物に使う。ゼンマイ・人参・油揚げを甘露煮煮汁で煮てゴマをまぶした煮物。大根をダシ汁と甘露煮煮汁で煮た大・・・ ...