キクラゲの煮物レシピあり

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おいしそう！

材料乾燥キクラゲ 15g 油揚げ 1枚絹さや 20枚砂糖・酒大さじ1 みりん・醤油大さじ1弱すりゴマ少々乾燥キクラゲは戻して水洗いしておく。絹さやは下茹でして斜め切りにする。油揚げはさっと茹でて油抜きして細く切る。フライパンにキクラゲ・油揚げと調味料を入れて炒め煮にする。煮汁が少なくなったら絹さやを入れてさっと混ぜ合わせて、器にもってすりゴ・・・ ...